Surabaya | klikku.net – Indonesia Vegan Society (IVS) Jawa Timur menggelar Festival Vegan Terbesar di Dunia dengan tema ‘Wonderland Indonesia’ selama 4 hari, yakni 8 – 11 Desember 2022 di Grand City Convex Surabaya. Kegiatan ini meraih penghargaan Rekor MURI.
Penghargaan MURI diserahkan perwakilan MURI Awang Raharjo kepada Ketua IVS Jatim Susanto, didampingi President of World Vegan Organisation Dr. Drs. Susianto, MKM, Ketua Panitia Lewis Kosasih dan Direktur Grand City Mall Gito Sugiarto.
Sementara itu, pembukaan kegiatan dilakukan oleh Kepala Bidang Destinasi Pariwisata, Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Jatim Susiati, dengan pemukulan gong, Kamis (8/12).
Dalam sambutannya, Lewis Kosasih selaku Ketua Panitia menyatakan, bahwa Vegan Festival merupakan event berskala internasional yang bertujuan mensosialisasikan pola hidup sehat berbasis nabati (Vegan), di kehidupan masyarakat era modern.
“Kegiatan ini merupakan penyelenggaran Vegan Festival ke-11. Yang terbesar di Indonesia, dengan menempati tempat seluas 4.902 meter persegi. Dan diikuti 144 tenant,” ujarnya.
“Selama 4 hari pelaksanaan, ditargetkan dikunjungi 50.000 pengunjung. Dan pada kegiatan ini disediakan 450 menu vegan yang bisa dinikmati pengunjung,” tambahnya.
Sementara itu, Dr. Drs. Susianto, MKM selaku President of World Vegan Organisation, mengucapkan selamat atas penyelenggaraan Vegan Festival terbesar di dunia, dengan raihan rekor MURI.
Ia mengatakan, dirinya telah mengunjungi banyak negara, seperti Amerika Serikat, Nepal dan India, yang menyelenggarakan Vegan Festival. Namun jumlah tenant pesertanya masih sedikit.
“Tapi, di Amerika jumlah penduduk yang Vegan dan Vegetarian mencapai 50-an juta orang. Jumlah tersebut sama dengan Tiongkok. Sedangkan di India sebesar 500 jutaan orang. Bahkan, di India terdapat 1 juta restoran Vegan dan Vegetarian,” ujarnya.
“Sementara perkembangan restoran Vegan dan Vegetarian di Indonesia, juga sangat luar biasa. Pada tahun 1998 hanya ada sekitar 50 restoran Vegan dan Vegetarian. Sedangkan pada tahun 2017 menjadi 2000 lebih Restoran Vegan dan Vegetarian,” ungkap dokter gizi dan konsultan gizi tersebut.
Ia menambahkan, Bali merupakan daerah yang ramah vegan nomor 2 di dunia. Sementara nomor 1 nya adalah Kota Chiang Mai, Thailand.
“Di Indonesia saat ini ada 29 sekolah Vegan Vegetarian, 7 rumah sakit Vegan Vegetarian, 4 Universitas Vegan Vegetarian, serta 4 hotel Vegan,” pungkasnya.
Kepala Bidang Destinasi Pariwisata, Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Jatim Susiati menyampaikan, bahwa Pemprov Jatim mengapresiasi Festival Vegan Indonesia yang diselenggarakan sejak tahun 2012, oleh Indonesia Vegetarian Society (IVS) dan Vegan Society of Indonesia (VSI).
“Diharapkan Festival Vegan terbesar di dunia ini, bisa mendorong peningkatan kunjungan wisatawan dan mendongkrak sektor ekonomi di Jatim,” ungkapnya
Selama 4 hari pelaksanaan Vegan Festival di Exhibition Hall Grand City Surabaya, pengunjung dapat mengikuti demo memasak, Medical Check Up, seminar kesehatan, workshop, lomba mewarnai, dan Talkshow dengan pembicara Kak Seto dan dr Susianto. @Nto tze
