PROBOLINGGO | klikku.id – Aroma kopi berpadu dengan udara sejuk pegunungan menyambut ribuan pengunjung di Hyang Argopuro Coffee Festival 2025, yang digelar di Bermi Eco Park, Kecamatan Krucil, Kabupaten Probolinggo.
Festival ini bukan sekadar ajang pencinta kopi, tapi juga perayaan alam dan kebangkitan ekonomi masyarakat lereng Argopuro.
Bupati Probolinggo Mohammad Haris mengatakan, festival ini merupakan bagian dari strategi pengembangan wisata dan ekonomi masyarakat di wilayah pegunungan.
“Konsepnya back to nature. Kami ingin pengunjung menikmati keindahan secara alami tanpa merusak lingkungan. Yang terpenting, kegiatan seperti ini membawa kesejahteraan bagi warga Tiris dan Krucil,” ujarnya.
Festival hasil kolaborasi Dinas Pertanian (Diperta) Kabupaten Probolinggo dan Komunitas Pecinta Kopi Probolinggo itu mengangkat tema “Rasa, Cerita, dan Identitas Kopi Probolinggo”.
Pengunjung tak hanya menyeruput kopi khas dataran tinggi, tapi juga menikmati panorama tujuh danau, tujuh air terjun, kebun teh, dan perbukitan eksotis di kawasan Argopuro.
Kepala Diperta, Arif Kurniadi, menambahkan bahwa festival ini menjadi momentum penting memperkenalkan kopi khas Probolinggo kepada masyarakat luas.
“Kami ingin menunjukkan bahwa kopi Probolinggo punya karakter kuat dan kualitas yang tak kalah dari daerah lain,” tegasnya.
Selain promosi, kegiatan ini juga menjadi jembatan antara petani dan pelaku industri kopi. Sejumlah coffee shop nasional bahkan mulai melirik untuk membeli langsung dari petani lokal — langkah nyata memperluas pasar produk daerah.
Menurut Haris, semangat utama festival ini adalah membangun kebanggaan atas potensi lokal.
“Kopi bukan hanya minuman, tapi juga identitas. Dari petani hingga pemilik kafe, semuanya harus tumbuh bersama,” katanya.
Tak hanya memperkuat sektor pertanian, Hyang Argopuro Coffee Festival juga memperkaya kalender wisata Probolinggo yang sedang menggelar The Seven Lakes Festival 2025.
Perpaduan keduanya menjadikan Probolinggo bukan sekadar tempat singgah, tapi destinasi yang wajib diseduh — pelan-pelan, sambil menikmati setiap rasanya. R3d
