SURABAYA | klikku.id — Perayaan Imlek di Nation Star Academy (NSA) Surabaya tak sekadar seremonial. Para siswa memaknainya lewat pengalaman langsung: memasak dan menyajikan kuliner khas Tiongkok, ronde dan dumpling (jiaozi), Selasa (3/2/2026).
Guru Mandarin NSA, Richard Kuncoro, menjelaskan dumpling melambangkan keberuntungan dan kelimpahan. “Jiaozi adalah simbol harapan hidup yang lebih baik, rezeki berlimpah, dan nasib baik di tahun baru,” ujarnya.
Sementara ronde dengan kuah jahe hangat bermakna kebersamaan. “Bentuknya yang bulat melambangkan kehangatan keluarga dan hubungan yang utuh,” tambahnya.
Lewat kegiatan ini, siswa belajar bahwa makanan bukan sekadar rasa, tetapi juga sarat nilai, harapan baru, doa kebaikan, dan semangat berbagi.
Suasana makin hidup saat kesenian barongsai tampil di halaman sekolah. Irama tambur dan gerak lincah barongsai mengajarkan kerja sama, keberanian, serta hormat pada tradisi.
Humas YPPI & NSA, Pujiati menegaskan, NSA berperan sebagai sekolah multikultural yang menanamkan toleransi sejak dini.
“Anak-anak kami siapkan bukan hanya siap bersaing secara global. Tapi juga mampu hidup berdampingan dalam keberagaman,” ujarnya.
Perayaan Imlek di NSA menjadi contoh, bagaimana pendidikan karakter bisa dikemas menyenangkan. Yakni dengan menggabungkan kuliner, seni, dan nilai-nilai kebersamaan dalam satu pengalaman belajar. AMan
