SURABAYA | klikku.id – Ratusan tamu memadati Pacific Sky Hall lantai 17 Dafam Pacific Caesar Surabaya saat malam pergantian tahun 2025 menuju 2026.
Mengusung tema Semarak Akhir Tahun: Wanderer Years Ahead, hotel ini menghadirkan perayaan Tahun Baru bernuansa nostalgia era 90-an yang dipadukan dengan kekayaan kuliner khas Nusantara.
Sejak pukul 19.00 WIB, suasana hangat langsung terasa. Dekorasi ikonik bernuansa tempo dulu membawa tamu bernostalgia, sementara pemandangan kota Surabaya dari ketinggian menambah kesan eksklusif. Acara dikemas sebagai gala dinner keluarga dengan konsep santai namun elegan.
Sajian kuliner menjadi daya tarik utama. Beragam menu tradisional disuguhkan untuk membangkitkan kenangan masa kecil. Hidangan utama yang tersaji antara lain nasi goreng kemangi ikan teri, sego tempong, hingga brengkes ikan dengan bumbu jangkep.
Tak kalah menarik, area live cooking menyajikan tahu campur, mi tek-tek nyemek, sate bakaran khas Suroboyo, serta kebab Pegirian yang langsung disantap hangat.
Untuk melengkapi malam, aneka minuman dan pencuci mulut khas Indonesia turut disajikan. Wedang ronde dan angsle menjadi favorit untuk menghangatkan suasana, sementara es campur Pacific Caesar dan es seruni memberi sentuhan segar di sela perayaan.
Kemeriahan semakin lengkap dengan hiburan musik dari Barcode Band dan DJ Devie yang mengajak tamu bernyanyi dan berdansa.
Panitia juga membagikan berbagai doorprize, mulai dari voucher menginap hingga goodie bag, yang menambah antusiasme peserta hingga menjelang tengah malam.
General Manager Dafam Pacific Caesar Surabaya, Hogi Budiarto, mengatakan konsep ini sengaja dihadirkan untuk memberi pengalaman berbeda.
“Kami ingin tamu merayakan Tahun Baru dengan cita rasa yang dekat di lidah, namun tetap dalam suasana mewah dan berkesan,” ujarnya.
Salah satu tamu, Darren Vai Celosse, mengaku terkesan dengan konsep tersebut. “Jarang ada pesta tahun baru dengan menu tradisional selengkap ini. Mi tek-tek dan wedang angsle jadi favorit saya,” katanya.
Perayaan ini pun menjadi penutup manis tahun 2025, sekaligus pembuka optimisme menyambut 2026 di Pacific Caesar Surabaya. AMan
