SURABAYA | klikku.id – Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa membuka pameran Allpack Surabaya Expo 2026, yang digelar di Grand City Convex Surabaya, Rabu (1/7/2026).
Pameran internasional yang mengusung teknologi pengolahan, pengemasan, dan otomasi industri itu, diharapkan mampu memperkuat daya saing produk UMKM hingga menembus pasar global.
Dalam sambutannya, Khofifah menegaskan kemasan kini tidak lagi sekadar sebagai pembungkus produk. “Lebih dari itu, packaging menjadi faktor penting yang menentukan nilai tambah dan daya saing sebuah produk di pasar,” ujarnya.
“Sejak tahun 1992, saya selalu menyampaikan konsep petik, olah, kemas, jual. Nilai tambah terbesar produk justru lahir dari proses pengolahan dan pengemasan,” tambahnya.
Menurut Khofifah, banyak hasil pertanian dan perikanan kehilangan nilai ekonomi, karena minimnya fasilitas pengolahan dan kemasan yang memadai. “Saat produksi melimpah, produk kerap tidak terserap pasar dan berakhir menjadi limbah,” ungkapnya.
Karena itu, ia menilai pengolahan dan pengemasan menjadi solusi untuk meningkatkan nilai jual produk. Serta memperluas akses pasar bagi petani, nelayan, dan pelaku UMKM.
Sementara itu, CEO Krista Exhibitions Group Daud D. Salim mengatakan, tahun ini menjadi momen penting.
“Karena untuk pertama kalinya, pameran ini menggunakan nama Allpack Surabaya, sebagai bagian dari jaringan pameran teknologi pengolahan dan pengemasan terbesar di Indonesia,” ujarnya.
“Melalui Allpack Surabaya, kami ingin membawa standar pameran nasional dan internasional lebih dekat dengan pelaku industri di Jawa Timur dan Indonesia timur,” tambahnya.
Direktur Industri Kecil dan Menengah Pangan, Furnitur, dan Bahan Bangunan Kementerian Perindustrian, Afrizal Haris, menambahkan, bahwa industri kemasan saat ini dituntut tidak hanya menarik secara visual.
“Tetapi juga memenuhi standar keamanan pangan, legalitas, dan keberlanjutan lingkungan,” tuturnya.
Allpack Surabaya Expo 2026 berlangsung selama empat hari, 1- 4 Juli 2026, dengan melibatkan sekitar 120 peserta dari 10 negara. Selain perusahaan nasional dan internasional, sekitar 30 pelaku IKM dan UMKM, juga turut ambil bagian menampilkan berbagai produk unggulan.
Beragam teknologi pengemasan makanan ditampilkan dalam ajang ini. Mulai mesin pengolahan makanan dan minuman, mesin pengemasan, sistem otomasi pabrik, hingga kemasan ramah lingkungan dan solusi ekonomi sirkular.
Krista Exhibitions Group berharap, penyelenggaraan pameran ini memperkuat Jawa Timur sebagai salah satu pusat industri pengolahan dan pengemasan nasional. Serta menjadi pintu masuk produk Indonesia menuju pasar internasional. AM@n
