Surabaya | klikku.net – Grand City Mall bersama PT Samsaka Lestari Rasa menggelar Fesival Kuliner Pasar Guyub di Atrium Grand City Mall Surabaya, 29 Mei 2024 – 9 Juni 2024.
Kegiatan ini menghadirkan sejumlah kuliner terbaik dari pasar-pasar ikonik tradisional di Indonesia.
Menurut CEO PT Samsaka Lestari Rasa Febriyanto Rachmat, kegiatan ini diselenggarakan untuk membuka peluang bagi UMKM kuliner Indonesia, agar lebih dikenal masyarakat secara luas.
“Even ini bertujuan mempromosikan kuliner lokal yang ada di pasar-pasar tradisional. Sebagai warisan kuliner nusantara yang beragam. Sekaligus mengangkat pedagang kuliner pasar tradisional, agar mempunyai pendapatan lebih baik”, ujarnya.
“Pasar Guyub juga memperkenalkan kepada generasi muda, tentang pasar-pasar ikonik di Indonesia. Yang memiliki sejarah dan menjadi saksi pergerakan ekonomi rakyat dari jaman dahulu”, ungkapnya.
“Kegiatan ini diharapkan menjadi momen berharga bagi pengunjung, untuk menikmati kelezatan Nusantara, keramah tamahan dan kebersamaan, seperti dalam suasana pasar yang hangat”, pungkasnya.
Festival Kuliner Pasar Guyub diikuti 45 tenant kuliner dari berbagai pasar ikonik tradisional Indonesia. Diantaranya Mie Pentil Pasar Prawirotaman Yogyakarta, Kue Dongkal Awug, Es Dawet Telasih Bu Dermi Pasar Gede Solo, Iga Bakar Cah Lemu Magelang, Apem Beras Bu Siti Pasar Ngasem Yogyakarta, Es Limun Linggardjati & Es Gosrok Pasuruan, Kupat Tahu Magelang, Leker Gajahan Solo, Putu dan Tiwul dan lain sebagainya.
Sementara itu, Deputy CEO Samsaka Group Eni Rohaeni menambahkan, saat ini kuliner Nusantara menjadi daya tarik wisata kuliner bagi para wisatawan, yang ingin mencicipi keunikan kuliner Indonesia.
“Kuliner Indonesia tumbuh seiring banyaknya Pasar yang ada di Indonesia. Kita juga memfasilitasi para pedagang UMKM menggunakan pembayaran digital. Sehingga mereka bisa belajar pembukuan secara digital,” ujarnya.
Dalam kesempatan yang sama, Manajer Marketing Komunikasi Grand City Surabaya Iwan Wijaya mengatakan, pihaknya menargetkan ribuan pengunjung pernah harinya. Sebagaimana festival kuliner Cap Legenda yang digelar pada tahun 2023.
@man
