Yogyakarta | klikku.id – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman membuat pernyataan yang langsung menyita perhatian.
Ia menyebut, jika hilirisasi komoditas ekspor digarap serius sejak sekarang, nilai tukar Rupiah bisa menguat hingga Rp1.000 per dolar AS.
“Dolar AS bisa Rp1.000 ke depan. Tapi ini harus dikerjakan mulai sekarang,” tegas Amran, saat hadir di Rakordal Pembangunan Daerah Triwulan II Pemda DIY, di Gedhong Pracimasono, Kepatihan Yogyakarta, Selasa (29/7/2025).
Amran mencontohkan kelapa bulat yang selama ini hanya diekspor mentah dengan nilai sekitar Rp20 triliun. Jika diolah di dalam negeri, nilainya bisa melonjak hingga Rp2.000 triliun. “Kalikan saja 100, hasilnya Rp2.000 triliun,” ungkapnya.
Tak hanya kelapa, Amran juga menyoroti kakao, mete, dan kopi yang akan diprioritaskan dalam program hilirisasi. Selama ini, komoditas tersebut lebih banyak diekspor mentah, lalu diolah negara lain dan dijual kembali ke Indonesia dengan harga berkali lipat.
“Contohnya kakao Sulawesi. Setelah diekspor ke Singapura, harganya bisa naik 38 kali lipat hanya lewat proses penggilingan sederhana. Nanti yang ‘ulek’ harus Indonesia sendiri,” katanya.
Untuk mewujudkan itu, Presiden Prabowo Subianto sudah menyetujui anggaran Rp371 triliun. Dari jumlah itu, Rp40 triliun siap digelontorkan, termasuk Rp8 triliun yang baru saja ditandatangani Amran.
“Kami juga siapkan Rp4-7 triliun untuk membangun fasilitas pengolahan. Semua komoditas akan kita olah di dalam negeri,” tambahnya.
Selain itu, perubahan pola konsumsi global, terutama di India dan China, membuka peluang besar bagi Indonesia. Dua negara tersebut kini beralih ke produk turunan kelapa seperti coconut meal, sementara mereka tidak bisa menanam kelapa sendiri.
Amran optimistis, jika hilirisasi berjalan sesuai rencana, nilai ekspor Indonesia yang kini Rp600 triliun bisa melonjak drastis.
“Kalau dikali 50 saja, bisa tembus Rp30.000 triliun. Indonesia akan jadi negara emas, bahkan superpower ke depan,” tandasnya. R3d
