Jakarta | klikku.id – Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menargetkan produksi beras nasional hingga Oktober 2025 mencapai 31,04 juta ton, atau surplus sekitar 3,7 juta ton dibanding kebutuhan konsumsi pada periode yang sama, yakni 27,3 juta ton.
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), capaian ini lebih tinggi dibanding tahun lalu yang hanya berkisar 28 juta ton.
“Dengan demikian, Indonesia mencatat surplus sekitar 3,7 juta ton. Menurut BPS, capaian ini lebih tinggi dibanding 2024 dan menunjukkan tren positif yang diyakini terus berlanjut hingga akhir tahun,” ujar Andi, Jumat (5/9/2925).
Andi menegaskan potensi surplus ini merupakan buah dari kerja keras petani sekaligus program strategis pemerintah, seperti oplah tanam, pencetakan sawah baru, dan perbaikan irigasi.
“Alhamdulillah, produksi beras nasional kita aman. Ketahanan pangan kita cukup aman. Proyeksi produksi sampai Oktober sebesar 31,04 juta ton,” katanya.
Menurut Mentan, pencapaian tersebut membuktikan ketahanan pangan Indonesia semakin kokoh, tanpa harus bergantung pada impor beras sepanjang tahun ini.
Andi juga menyebut, dibanding periode yang sama tahun lalu, produksi tahun ini naik signifikan.
“Tahun lalu pada bulan yang sama hanya 28 juta ton, sementara tahun ini 31,04 juta ton. Tahun lalu secara total hanya 30 juta ton, sementara estimasi 2025 bisa tembus 34 juta ton. Bahkan menurut FAO, prediksi produksi bisa mencapai 35 juta ton,” jelasnya.
Dengan stok yang lebih besar dibanding tahun sebelumnya, ia optimistis ketahanan pangan nasional makin terjaga dan mampu menopang stabilitas ekonomi Indonesia hingga akhir tahun. R3D
