Surabaya | klikku.net – Menjawab tantangan jaman yang terus berubah & berkembang, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (UKWMS) meluncurkan Program Studi (Prodi) Informatika di bawah naungan Fakultas Teknik (FT) dan Program Khusus Culinary & Nutrition, dibawah Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian (FTP).
Peluncuran dilakukan oleh Rektor UKWMS Kuncoro Foe, bersama perwakilan Yayasan Widya Mandala Surabaya, di Ballroom Hotel Tunjungan Surabaya, Jumat (8/3) malam.
Acara diawali dengan sambutan dari Ketua Umum Yayasan Widya Mandala Surabaya Ignasius Jonan, secara daring.
Dalam sambutannya, mantan mentri BUMN itu menyampaikan ucapan selamat atas dibukanya Program Studi Informatika dan Program Culinary & Nutrition di UKWMS.
“Digitalisasi tidak mungkin dihindari. Sehingga pembukaan program studi Informatika menjadi suatu keniscayaan. Sementara teknologi pangan, serta pengetahuan tentang nutrisi dan ilmu pangan pun sama niscaya nya. Tujuan kedua program baru tersebut adalah untuk menciptakan kehidupan yang lebih baik bagi peradaban manusia”, ujarnya.
Sementara itu, Philipus Suryo Subandoro, S.Kom., M.Kom. selaku Kepala Pusat Data dan Informasi, sekaligus dosen di Informatika UKWMS menyampaikan. Pembelajaran Informatika UKWMS memiliki 2 konsentrasi, yaitu data science dengan memanfaatkan kecerdasan buatan (AI) dan software engineering.
“Kecerdasan buatan (AI) dibutuhkan untuk mengambil serta mengolah data-data besar, yang berkeliaran di internet. Dengan AI, data-data tersebut bisa dikumpulkan sesuai kebutuhan dan menghasilkan pengetahuan yang baru. Sedangkan Software engineering mempelajari bagaimana cara kita membuat program yang sesuai dengan proses bisnis perusahaan sehingga dapat meningkatkan kualitas, efisiensi, dan rescalable software pada perusahaan. Agar bisa sesuai perkembangan perusahaan”, ujarnya.
Sedangkan Dr. Ignatius Srianta, S.TP.,MP selaku Dekan FTP menyampaikan, bahwa dalam Program Khusus Culinary & Nutrition, mahasiswa akan dibekali berbagai keterampilan khusus.
“Bukan hanya kemampuan untuk memasak. Tetapi juga pengetahuan untuk berbisnis kuliner. Termasuk berbagai informasi seputar tren kuliner makanan global”, ucapnya.
Srianta menambahkan, demi menunjang kualitas perkuliahan, Program Culinary & Nutrition FTP UKWMS menjalin kerjasama dengan berbagai pihak di lingkup nasional maupun internasional.
“Diantaranya dengan departemen Culinary Arts dan Restaurant and Entrepreneurship, Woosong University Korea Selatan. Selain itu, banyak juga praktisi kuliner profesional. Termasuk para chef yang akan mengajar langsung serta membagikan pengalamannya”, pungkasnya.
Dalam kegiatan itu, juga diberikan beasiswa penuh dari UKWMS, pada tiga orang calon mahasiswa. Mereka adalah Arthur Christian dari SMAK St. Hendrikus, yang akan kuliah di program Culinary & Nutrition. Serta Evan William dari SMAK Mgr. Soegijapranata dan Netaya Caren dari SMA Kristen Petra 3, yang akan kuliah di jurusan Informatika.
@Nt
